{"title":"Alexandre Chaillon","description":"","products":[{"product_id":"champagne-brut-nature-stellaire-de-breux-2020-0-75l","title":"Champagne Brut Nature \"Stellaire de Breux\" 2020 - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003e“Stellaire de Breux”\u003c\/strong\u003e 2020 di \u003cstrong\u003eAlexandre Chaillon\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Blancs millesimato da uve 100% Chardonnay provenienti da una singola parcella situata nei Côteaux Sud d’Épernay, nel lieu-dit Terre de Breux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eParte della vendemmia 2020 è stata vinificata in tonneaux e parte in uova di cemento, con un affinamento di 11 mesi sulle fecce fini. Dopo l’imbottigliamento riposa 42 mesi sui lieviti prima della sboccatura senza dosaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAttacco fresco di fiori bianchi, arrotondato dallo splendido legno selezionato da Alexandre e un'elegante cremosità. Il finale è lungo e profondo e richiama la frutta secca e un accenno di frutta gialla tropicale, interessanti note saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53826735636820,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/STELLA.jpg?v=1772212023"},{"product_id":"champagne-brut-nature-diplodocus-2020-0-75l","title":"Champagne Brut Nature \"Diplodocus\" 2020 - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eChampagne \u003cb\u003eBrut Nature \u003c\/b\u003eartigianale della Vallée de la Marne, prodotto da uve \u003cb\u003ePinot Noir (66%), Chardonnay (24%) e Meunier (10%)\u003c\/b\u003e provenienti da parcelle selezionate nei \u003cstrong\u003eCoteaux Sud d’Épernay\u003c\/strong\u003e (Terre de Breux a Brugny e Les Renards a Pierry), su suoli di gesso, marne e argille che conferiscono forte impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eLa vendemmia 2020 è stata vinificata in\u003ci\u003e œufs en grès\u003c\/i\u003e (uova in ceramica) da 300 litri, seguita da\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e12 mesi di affinamento sui lieviti fini, senza alcuna filtrazione. Dopo il tiraggio, il vino prosegue l’affinamento per circa 40 mesi sui lieviti, prima di essere sboccato senza dosaggio, in stile \u003cb\u003eBrut Nature\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eSolo 1122 bottiglie prodotte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eAl palato, Diplodocus 2020 si distingue per un naso elegante e profondo, in cui si intrecciano note di agrumi canditi, nocciola tostata e delicati accenni iodati. La bocca è verticale e precisa, sostenuta da una freschezza salina che ne scolpisce la struttura. Il finale è lungo e vibrante, riflettendo fedelmente il profilo minerale dei suoli e la purezza dello stile.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55728050995540,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DIPLO.jpg?v=1778089364"}],"url":"https:\/\/base-shop.it\/collections\/alexandre-chaillon.oembed","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}