{"title":"Cantina Giara","description":"","products":[{"product_id":"mons-roni-cannitum-0-75l","title":"Mons Roni Cannitum - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino naturale non filtrato dal colore ambrato-ramato. All’olfatto sentori erbacei, di frutta esotica, note agrumate, di macchia mediterranea e spezie. Sapore fresco, sapido, delicato; ottima bevibilità, gradevole gusto pieno, armonico, voluminoso e con buona acidità. Retrogusto fruttato. Eventuali residui sono naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eVerdeca, Malvasia e Moscatello selvatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702602916180,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/MONSRONI.jpg?v=1770718092"},{"product_id":"amphora-viva-0-75l","title":"Amphora Viva - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino naturale non filtrato dal colore ambrato-ramato. All’olfatto sentori erbacei, di frutta esotica, note agrumate, di macchia mediterranea. Sapore fresco, sapido, delicato; ottima bevibilità, gradevole gusto pieno, armonico, voluminoso e con buona acidità. Retrogusto fruttato. Eventuali residui sono naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eInvecchiamento in Anfora grezza da 250 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMoscato, Malvasia e Verdeca.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702775210324,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/AMPHORA.jpg?v=1770720840"},{"product_id":"rosme-fiore-di-rose-0-75l","title":"Rosmè Fiore di Rosé - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRosato di Primitivo, vino con una complessità aromatica avvolgente, floreale e fruttata. Non filtrato, non chiarificato, all’olfatto è asciutto e vellutato; in bocca un gradevole gusto elegante, sapore asciutto, piacevolmente fresco, armonico; riserva un finale di piccoli frutti neri in progressione. Eventuali residui sono naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702857064788,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/ROSME.jpg?v=1770721769"},{"product_id":"cicaleccio-0-75l","title":"Cicaleccio - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÈ un vino naturale in purezza non filtrato e non chiarificato dal colore dorato e leggermente ambrato, all’olfatto un sentore di nocciola tostata, carattere floreale e aromi erbacei, di rosa, miele, kiwi maturo, mela, confettura di fragole, banane. Eventuali residui sono naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFiano e falanghina.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53706721296724,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/CICALECCIO.jpg?v=1770740772"},{"product_id":"fatalita-malvasia-igp-puglia-bianco-0-75l","title":"Fatalità malvasia IGP Puglia Bianco - 0,75L","description":"\u003cul class=\"elementor-icon-list-items\"\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eVino:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMalvasia – Puglia I.G.P.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eVarietà:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMalvasia lunga 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elocalità Jazzo di Stefano Adelfia (Bari) Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eEstensione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epiù di mezzo ettaro circa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eNatura del terreno:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecalcareo\/argilloso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eColtivazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl metodo di coltivazione è biodinamico, strettamente naturale, senza l’ausilio di prodotti di sintesi, con rese molto contenute, di solito vanno dai trentacinque ai quarantacinque quintali per ettaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eAllevamento:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpalliera alta – Tendone vecchio impianto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e231 s.l.m. – Importanti escursioni termiche quotidiane tra il giorno e la notte, che conferiscono alle uve l’importante patrimonio aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eVendemmia:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela raccolta delle uve bianche avviene tra settembre e ottobre, dopo una accurata selezione delle uve, esclusivamente manuale in cassette da 10 kg. con cui sono trasportate alla cantina, in modo da assicurarsi la maggiore integrità possibile degli acini.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edopo la raccolta l’uva arriva nella cantina aziendale, i grappoli vengono diraspati e messi a fermentazione spontanea solo con lieviti indigeni in contenitori di acciaio. Termostatati manualmente mediante uso di mostimetri a temperatura di cantina. Il periodo di fermentazione\/macerazione naturale sulle proprie bucce è di circa 11\/12 giorni a temperatura non controllata effettuando rimontaggi manuali (1\/2 al giorno). Il vino non subisce alcuna chiarifica e filtrazione. Non contiene solfiti aggiunti.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein contenitori di acciaio da 800 litri\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri prima dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione organolettica:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVino ancestrale dalla grande mineralità. Colore ambrato e profumo intenso e complesso, fine e delicato, dal sapore di erbe aromatiche. Gusto originale, voluttuoso, intenso e persistente con ricordi muschiati e floreali. E’ un vino naturale in purezza - appena barricato - non filtrato e non chiarificato. Eventuali residui sono naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53857623703892,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/FATALITA.jpg?v=1772558205"}],"url":"https:\/\/base-shop.it\/collections\/cantina-giara.oembed","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}