{"title":"cantina san donaci","description":"","products":[{"product_id":"prodotto-tes-1","title":"Santu Misirinu Orange - 0,75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto da uve malvasia bianca, frutto di una lunga macerazione del mosto a contatto con le proprie bucce durante la quale completa il processo di fermentazione alcolica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo carico tendente all’arancio e non filtrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo fruttato intenso, in particolare note di pera matura, buccia d’uva con un piacevole speziato dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evino secco con buona struttura conferita dalla macerazione, leggero tannino avvolgente che si unisce ad una buona acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 6 – 8° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153812545876,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA08.jpg?v=1769000063"},{"product_id":"assina-susumaniello-rosso","title":"Assina Susumaniello Rosso - 0.75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalla raccolta di Vitigni 100% Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo decisamente fruttato che ricorda i frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore secco e caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con piatti di carni magre come le carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 16 – 18 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435181564244,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA02.jpg?v=1769000278"},{"product_id":"assina-primitivo-rosso","title":"Assina primitivo rosso - 0.75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalle uve di Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouquet intenso, pieno e fragrante con sentori speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto armonico, avvolgente con lievi note dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con primi piatti a base di carne, carni alla griglia e formaggi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 16 – 18 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435194736980,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA03.jpg?v=1769000453"},{"product_id":"momento-metodo-classico-brut-0-75l","title":"Momento Metodo Classico Brut - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eMOMENTO \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eSpumante Metodo Classico Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/b\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eCOMPOSIZIONE TERRENO\u003c\/b\u003e Calcareo Argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/b\u003e Cordone speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDENSITÀ IMPIANTO\u003c\/b\u003e 4000\/5000 ceppi per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/b\u003e Dopo un’accurata analisi e raccolta selezionata delle uve idonee alla spumantizzazione, si procede alla prima fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 13° per 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eDopo un breve affinamento si procede al tiraggio, a cui segue la fermentazione ed affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno due anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAFFINAMENTO\u003c\/b\u003e Acciaio e bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/b\u003e Colore paglierino chiaro, con un perlage delicato, un profumo fruttato e floreale di biancospino, con sentori terziari dati dall’affinamento sui lieviti, come crosta di pane e zucchero candito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eAl palato gusto fine, piacevolmente acidulo con finale di ribes bianco ben maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE\u003c\/b\u003e 6-8 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eFORMATO\u003c\/b\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737256550740,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA11_e1a1d316-e67d-43c4-8654-e6c8b51b8106.jpg?v=1771090814"},{"product_id":"assina-susumaniello-rosato","title":"ASSÌNA SUSUMANIELLO ROSATO - 0,75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto esclusivamente dalla raccolta di Vitigni 100% Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino giovane, caratterizzato da un colore rosa tenute, fresco e sapido con un bouquet intenso caratterizzato da aromi di piccoli frutti rossi come fragole e gelso e una lieve nota di fiori bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con piatti di pesce e antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53752569921876,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA01.jpg?v=1771240954"},{"product_id":"assina-primitivo-rosato","title":"ASSÌNA PRIMITIVO ROSATO - 0,75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalla raccolta di Vitigni 100% Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosa tenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI profumi richiamano sentori fruttati di ciliegia, fragola e melograno e tipiche note mediterranee del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecisamente fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto è equilibrato con elegante persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53752579883348,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA04.jpg?v=1771241276"},{"product_id":"assina-bianco-0-75l","title":"ASSÌNA BIANCO - 0,75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalla raccolta di Vitigni di Fiano e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo intenso con sentori di frutta esotica e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecisamente fresco, sapido e abbastanza persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con frutti di mare crudi, ma anche con primi piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 8 – 10 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754551501140,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA05.jpg?v=1771261572"},{"product_id":"assina-bianco-negroamaro","title":"ASSÌNA BIANCO NEGROAMARO - 0,75L","description":"\u003cp\u003eVinificazione in bianco delle uve di negroamaro, raccolte a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pressatura soffice delle uve permette un’immediata estrazione del mosto fiore chiaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino chiaro. Profumo intenso con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, floreale di fiori d’arancio. Decisamente fresco, sapido abbastanza persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754556973396,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA06.jpg?v=1771261722"},{"product_id":"pietra-caya-passito-di-malvasia-50cl","title":"PIETRA CAYA PASSITO DI MALVASIA - 50CL","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto esclusivamente dalla raccolta di uve di Malvasia nera dopo appassimento naturale sulla pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’olfatto emergono sentori di frutti rossi maturi e sotto spirito, confetture e gelatine, tostati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRigorosamente a fine pasto, è perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo anche su dolci di pasta di mandorle e pasticceria secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754562052436,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA12.jpg?v=1771262010"},{"product_id":"colonie-greche-chardonnay-0-75l","title":"Colonie Greche Chardonnay - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e Salento I.G.P.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 % da uve biologiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eAREA Di PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Salento (San Donaci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eTERRENI:\u003c\/strong\u003e Calcareo Argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO:\u003c\/strong\u003e Cordone Speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENSITÀ:\u003c\/strong\u003e 4000 -5000 Piante\/ Ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eRESA PER ETTARO:\u003c\/strong\u003e q.li 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e In serbatoi di acciaio con temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO:\u003c\/strong\u003e In acciaio e bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFILO SENSORIALE:\u003c\/strong\u003e Vino secco, fresco, sapido ed abbastanza persistente. All’olfatto emergono sentori di frutti esotici in particolare ananas maturo e frutto della passione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 8 - 10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO:\u003c\/strong\u003e Si abbina con piatti frutti di mare e antipasti di formaggi e salumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759703056724,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA09.jpg?v=1771350803"},{"product_id":"colonie-greche-negroamaro-0-75l","title":"Colonie Greche Negroamaro - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/b\u003e Salento I.G.P\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVARIETÀ\u003c\/b\u003e Negroamaro100 % da uve biologiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAREA Di PRODUZIONE\u003c\/b\u003e Salento (San Donaci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eTERRENI\u003c\/b\u003e Calcareo Argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/b\u003e Cordone Speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDENSITÀ\u003c\/b\u003e 4000 -5000 Piante\/ Ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eRESA PER ETTARO\u003c\/b\u003e q.li 100\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/b\u003e In serbatoi di acciaio con temperature controllata e macerazione di tre settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAFFINAMENTO\u003c\/b\u003e In acciaio e bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003ePROFILO SENSORIALE\u003c\/b\u003e Vino secco e persistente al gusto, con tannini avvolgenti. Morbido ed equilibrato. Emergono aromi di frutti rossi come mora ed amarena, con un piacevole floreale ed un dolce speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/b\u003e 18 - 20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTO\u003c\/b\u003e Si abbina con piatti succulenti come arrosti di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759729271124,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA10.jpg?v=1771351216"}],"url":"https:\/\/base-shop.it\/collections\/cantina-san-donaci.oembed","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}