{"title":"I Parieti","description":"","products":[{"product_id":"scazzaridde-igt-bianco-puglia-0-75l","title":"Scazzaridde IGT Bianco Puglia - 0,75L","description":"\u003cp\u003eNasce da vigneti allevati a guyot e cordone speronato su terreni calcareo-tufacei. La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette nel prime ore del mattino tra fine settembre e inizi di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi due varietali principali vengono vinificati separatamente in tini aperti. Circa il 20% del mosto resta a contatto con le bucce per alcuni giorni. A fine fermentazione continua l’affinamento sulle fecce fini in acciaio per almeno 7 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVerdeca 55%, Minutolo 45%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esu fecce fini per sette mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3700\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827206807892,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI01_18816b36-dc96-4e6b-9323-cd76d1a1df69.jpg?v=1772216738"},{"product_id":"tataranne-igt-primitivo-puglia-0-75l","title":"Tatarànne IGT Primitivo Puglia - 0,75L","description":"\u003cp\u003eNasce da vigneti allevati a cordone speronato e in piccola parte ad alberello su terreni di diversa natura: calcarei con terra rossa e tufacei, artefici delle sue ricche e diverse sfumature e timbri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate e fermentate in tini aperti lasciandone parte a grappolo intero. Le fermentazioni, accompagnate da rimontaggi leggeri, si completano tra i 7 ed i 10 giorni, seguite dall’affinamento in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esu fecce fini per nove mesi, in bottiglia per quattro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3985\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827250815316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI02.jpg?v=1772217183"},{"product_id":"carparo-igt-bianco-puglia","title":"Càrparo IGT Bianco Puglia - 0,75L","description":"\u003cp\u003eNasce da una selezione di vitigni di Minutolo allevati a cordone speronato su terreno calcareo argilloso. La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette nel primo mattino ad ottobre ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGià in fase di ammostatura si evidenzia un spiccato carattere, frutto della giusta maturazione delle uve e della macerazione dai 5 ai 9 giorni sulle bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinutolo 98%, verdeca 2%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esu fecce fini per otto mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1085\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827312976212,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI03_0de792a9-91e1-41aa-b698-04df2cf99779.jpg?v=1772218689"},{"product_id":"corvello-igt-primitivo-rosato-puglia-0-75l","title":"Corvello IGT Primitivo rosato Puglia - 0,75L","description":"\u003cp\u003eNasce da uno specifico vigneto in Contrada Corvello, allevato ad alberello su terreni calcareo-argillosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle uve avviene in piccole cassette alle prime ore del mattino il 6 settembre, seguita da pigiadiraspatura e macerazione pellicolare per poche ore. Segue una pressatura soffice e l’affinamento sulle fecce fini dai 7 ai 9 mesi in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esu fecce fini per sette mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1580\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53829835817300,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI04.jpg?v=1772277467"},{"product_id":"ceppi-sparsi-igt-primitivo-puglia","title":"Ceppi sparsi IGT Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003eEspressione compiuta di un vigneto impiantato nel 1959 tra piante di ulivo coeve su terra rossa ricca di minerali, argilla e pietra affiorante, è un vino capace di virare con disinvoltura da note fresche e speziate a una composta austerità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene da metà settembre in due raccolte per ottenere uve con piena maturazione polifenolica e non surmature. Fermentazione dai 9 ai 15 giorni giorni con uve in parte diraspate e in parte a grappolo intero; affinamento in cemento, botte, vetro e acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etini 10HL, cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein botti di legno, vetro e acciaio per 14 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e930\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53829848105300,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI05.jpg?v=1772277802"}],"url":"https:\/\/base-shop.it\/collections\/i-parieti.oembed","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}