{"title":"Rossi","description":"","products":[{"product_id":"assina-susumaniello-rosso","title":"Assina Susumaniello Rosso - 0.75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalla raccolta di Vitigni 100% Susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo decisamente fruttato che ricorda i frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore secco e caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con piatti di carni magre come le carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 16 – 18 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435181564244,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA02.jpg?v=1769000278"},{"product_id":"assina-primitivo-rosso","title":"Assina primitivo rosso - 0.75L","description":"\u003cp\u003eVino ottenuto dalle uve di Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouquet intenso, pieno e fragrante con sentori speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto armonico, avvolgente con lievi note dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con primi piatti a base di carne, carni alla griglia e formaggi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di Degustazione: 16 – 18 ° C\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435194736980,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA03.jpg?v=1769000453"},{"product_id":"aspirant-0-75l","title":"Aspirant - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino rosso Aspirant è un'eccellente prodotto creato da Aurelio Delbono e Emilio Delbono. Con il suo colore rubino intenso e la sua complessità aromatica, questo vino offre un'esperienza sensoriale unica. La presenza di un ventaglio aromatico fruttato di more e ciliegia, con accenti speziati di anice stellato, unito ad una leggerissima nota di liquirizia, crea un bouquet affascinante e beverino. Al palato, si manifesta con buona struttura sfumando in una pronunciata eleganza e sapidità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino ottenuto esclusivamente da uve di Pinot noir, provenienti da vigneti selezionati situati nella splendida frazione Gaina a Monticelli Brusati. Il terreno argillo-calcareo contribuisce alla creazione di un vino di qualità eccezionale. Con una produzione limitata a soli 6000 bottiglie, ogni sorso di \"Aspirant\" racchiude l'essenza di un'attenta cura e dedizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53707833049428,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/CASACAT08.jpg?v=1770744280"},{"product_id":"barolo-del-comune-di-barolo-docg","title":"Barolo del comune di Barolo DOCG - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl Barolo di Fratelli Barale è un vino rosso del cuore delle Langhe prodotto da uve Nebbiolo provenienti da vigne storiche nei comuni di Barolo e aree limitrofe, tra cui Coste di Rose, Preda e Monrobiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente a inizio ottobre e la selezione riguarda solo i grappoli migliori. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, la fermentazione si svolge in tini di rovere termoregolati con macerazione sulle bucce per circa trenta giorni. In questa fase le follature permettono di estrarre colore e tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl vino matura per tre anni in botti di rovere francese e si imbottiglia senza chiarifiche né stabilizzazioni, con almeno dodici mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlla vista si presenta rosso granato con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo è ampio, con sentori di frutta rossa matura, rosa essiccata, viola appassita e leggere note speziate e balsamiche. Al palato offre struttura piena e tessitura vellutata, con tannini fini e setosi che accompagnano un sorso asciutto e persistente. Il finale risulta lungo e armonico, con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713176592724,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/LUC01_262eb1db-5c59-4746-9598-5b8277c59e7a.jpg?v=1770977234"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-castle-0-75l","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè - 0,75L","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba Superiore Castlè di Fratelli Barale è un rosso da uve Barbera dei vigneti Castellero e Preda, situati in una zona vocata alla produzione di Barbera d’Alba Superiore. Il territorio contribuisce a conferire equilibrio tra mineralità e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a inizio ottobre, così i grappoli passano una selezione accurata. Dopo diraspatura e pigiatura soffice, la fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa una settimana. L’affinamento prosegue dodici mesi in tonneaux e almeno sei mesi in bottiglia affinché il vino sviluppi aromi complessi e tannini ben integrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso frutta rossa matura, prugna in confettura e amarena, con accenni di spezie dolci e cacao. Il sorso è secco e di buon corpo, con tannini equilibrati e acidità vivace che offre slancio e freschezza. Finale armonico, con ritorni fruttati e tratti minerali\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713230168404,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/CASTLE.jpg?v=1770812795"},{"product_id":"radegonda-0-75l","title":"Radegonda - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTerre del Volturno IGP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePallagrello Bianco 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLLOCAZIONE GEOGRAFICA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZona collinare di Ruviano in località \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS. Maria degli Angeli a 280 m s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE DEL TERRENO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMisto limoso-argillso con buona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edotazione di calcare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eESPOSIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNord\/Nord-Ovest\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSpalliera a Guyot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5.000 ceppi\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANNO DI IMPIANTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2003\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRESA PER ETTARO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e60 q.li\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTIPO DI AGRICOLTURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiologico certificato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMODALITÀ DI RACCOLTA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRaccolta e selezione manuale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein cassette da 15 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEPOCA DI VENDEMMIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSeconda decade di settembre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMacerazione sulle bucce di 24 ore. Fermentazione spontanea.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMATURAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDopo due giorni di contatto con le bucce, trasferiamo il mosto in anfora di terracotta dove termina la fermentazione e svolge la FML.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eImbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia; sosta in bottiglia per 12 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTITOLO ALCOLOMETRICO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCristallino, giallo dorato; sentori di frutta esotica, frutta a polpa gialla e frutta a guscio; elegante, sapido, pieno e intenso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10°C – 12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53729079034196,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/AIA03_9c9f1132-c7df-4acf-a040-522d58ceba91.jpg?v=1770979504"},{"product_id":"castelasc-rosso-alpi-retiche-igt-0-75l","title":"Castelàsc rosso IGT Alpi Retiche - 0,75L","description":"\u003cdiv class=\"mb-3 mb-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003ch4 class=\"wine-title aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\u003cspan class=\"field field--name-title field--type-string field--label-hidden\"\u003eCASTELÀSC ROSSO - ALPI RETICHE IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"wine-title aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3 mb-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bold aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv data-aos=\"slide-up\" class=\"aos-init aos-animate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field--name-field-composizione field--type-string-long field--label-hidden field__item\"\u003eUve provenienti dalla vigna \"del Castelàsc\" di Castionetto (fraz. di Chiuro) e da vigneti di Berbenno e Mello\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3 mb-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bold aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv data-aos=\"slide-up\" class=\"aos-init aos-animate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix text-formatted field field--name-field-vinificazione field--type-text-long field--label-hidden field__item\"\u003ein legno, macerazione media (12-15 giorni) sulle bucce.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3 mb-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bold aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv data-aos=\"slide-up\" class=\"aos-init aos-animate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix text-formatted field field--name-field-affinamento field--type-text-long field--label-hidden field__item\"\u003eFino a 12 mesi in barrique esauste e botti grandi (10\/30 hl) di rovere.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3 mb-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bold aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aos-init aos-animate\" data-aos=\"slide-down\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item\"\u003eL’affinamento in legno regala una buona struttura, un piacevole tannino leggero e vellutato e una fragranza che ne stimola la bevuta immediata. Giovane ma maturo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737387852116,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/CASTELROSSO_b814f6ab-d206-4a32-b15f-23ab50348815.jpg?v=1771093362"},{"product_id":"colonie-greche-negroamaro-0-75l","title":"Colonie Greche Negroamaro - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/b\u003e Salento I.G.P\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVARIETÀ\u003c\/b\u003e Negroamaro100 % da uve biologiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAREA Di PRODUZIONE\u003c\/b\u003e Salento (San Donaci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eTERRENI\u003c\/b\u003e Calcareo Argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\u003c\/b\u003e Cordone Speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDENSITÀ\u003c\/b\u003e 4000 -5000 Piante\/ Ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eRESA PER ETTARO\u003c\/b\u003e q.li 100\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/b\u003e In serbatoi di acciaio con temperature controllata e macerazione di tre settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAFFINAMENTO\u003c\/b\u003e In acciaio e bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003ePROFILO SENSORIALE\u003c\/b\u003e Vino secco e persistente al gusto, con tannini avvolgenti. Morbido ed equilibrato. Emergono aromi di frutti rossi come mora ed amarena, con un piacevole floreale ed un dolce speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/b\u003e 18 - 20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTO\u003c\/b\u003e Si abbina con piatti succulenti come arrosti di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759729271124,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/DONA10.jpg?v=1771351216"},{"product_id":"serre-di-terra-dotranto-vino-negroamaro-rosso-d-o-p-0-75l","title":"Serre di Terra d'Otranto Negroamaro Rosso D.O.P. - 0,75L","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003eQuesto vino rosso\u003cb\u003e Negroamaro\u003c\/b\u003e protetto dalla\u003cb\u003e D.O.P. Terra d’Otranto\u003c\/b\u003e esprime sensazioni tipiche delle terre calcaree e poco profonde, dei venti marini che caratterizzano l’area delle Serre di Terra d’Otranto, area di piccoli rilievi collinari caratterizzata da terreni calcarei, situata all’estremo sud della penisola è esposta ai venti marini dello Ionio e dell’Adriatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eUVE DI PROVENIENZA:\u003c\/strong\u003e Negroamaro D.O.P. DI TERRA D’OTRANTO 100% allevato a spalliera (cordone speronato) in Agro di Ugento Foglio 48 Part. 89\/90\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI TERRENI:\u003c\/strong\u003e Calcarei di medio impasto poco profondi\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eEPOCA DI VENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e Prima decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI VENDEMMIA: \u003c\/strong\u003eManuale in cassetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003ePRODUZIONE MEDIA AD ETTARO: 50 Quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino dal colore rosso rubino con sfumature viola, dotato di eleganti sentori balsamici e minerali al naso e da un gusto fresco ed intenso al palato\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eFermentazione in barrique di uve intere diraspate per circa 25 giorni, un anno di affinamento in acciaio, un anno di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"2021","offer_id":53759798116692,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53759798149460,"sku":null,"price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":53759798182228,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/FRISARI4.jpg?v=1771352789"},{"product_id":"metamorphose-cotes-du-rhone-villages-0-75l","title":"Métamorphose Côtes du Rhône Villages - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eVino di carattere territoriale, espressione tipica della denominazione Côtes-du-Rhône-Villages, capace di coniugare potenza, eleganza e piacevolezza di beva.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Côtes-du-Rhône-Villages AOC\u003cbr\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Valle del Rodano meridionale, Francia\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Vino rosso\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Grenache noir (50%), Syrah (30%) e Mourvèdre (20%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eProfilo organolettico:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e bouquet complesso con note di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), mora, spezie dolci, pepe nero e lievi sentori di erbe mediterranee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e struttura equilibrata, tannini maturi e ben integrati, buona freschezza e persistenza aromatica. Finale armonico con richiami speziati e fruttati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea strutturata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759827870036,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/METAMORP.jpg?v=1771354194"},{"product_id":"il-gallo-di-fretta-canta-allalba-lontana-0-75l","title":"Il gallo di fretta canta all'alba lontana - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eDENOMINAZIONE: Terre del Volturno IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eUVE: Casavecchia 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eCOLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Zona collinare di Castel Campagnano in località Beneficio а 260 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eCARATTERISTICHE DEL TERRENO: Misto sabbioso-argilloso con buona dotazione organica e di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eESPOSIZIONE: Sud\/Sud-Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eFORMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera a Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eDENSITÀ D'IMPIANTO: 5.000 сеppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eANNO DI IMPIANTO: 2003\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eRESA PER ETTARO: 60 q.li\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTIPO DI AGRICOLTURA: Biologico non certificato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eMODALITÀ DI RACCOLTA: Raccolta e selezione manuale in cassette da 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eEPOCA DI VENDEMMIA: Fine settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eVINIFICAZIONЕ: Diraspatura delicata e lenta; pigiatura degli acini integri e trasferimento del mosto in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione a temperatura controllata (24°- 26°C); macerazione sulle bucce per 8\/10 giorni; svinatura, decantazione, travasi; fermentazione malolattica\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eMATURAZIONE E AFFINAMENTО: Affinamento parte in serbatoio di acciaio, parte in tonneaux di rovere francese e parte in ceramica per circa 8 mesi. Imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia; sosta in bottiglia per almeno 4 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTITOLO ALCOLOMETRICO 12.50% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eDESCRIZIONE Rosso porpora brillante, al naso sentori di frutti rossi freschi, si lascia apprezzare per la sua beva decisa ed appagante, contraddistinta da piacevole freschezza agrumata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO 15°C-16°\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795117891924,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/AIA04.jpg?v=1771846456"},{"product_id":"il-pioniere-igp-salento-0-75l","title":"Il pioniere IGP Salento 2022- 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl Pioniere di Natalino Del Prete è una cuvée di grande successo composta da uve Negroamaro (85%) e Malvasia Nera (15%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNatalino Del Prete è conosciuto per la sua attenzione ai dettagli e per non filtrare i suoi vini, garantendo così un prodotto autentico e ricco di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesta combinazione unica di uve dona al vino un profilo aromatico complesso e un sapore avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812353696084,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/NATALINO06_7a4a3e1a-9d1e-436f-81ae-96e4039989c9.jpg?v=1772732774"},{"product_id":"lombra-calma-della-quercia-0-75l","title":"L'ombra calma della quercia - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensiamo al Pallagrello Nero così, come un vino elegante e raffinato, aristocratico ma al tempo stesso nervoso e deciso, un vino nobile col suo passo rassicurante e fiero.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe uve selezionate e diradate a tempo debito provengono dal vigneto di proprietà nel Comune di Castel Campagnano, condotto con tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTerre del Volturno IGP\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUVE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePallagrello Nero 100%\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCOLLOCAZIONE GEOGRAFICA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZona collinare di Castel Campagnano in località Beneficio a 260 m s.l.m.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE DEL TERRENO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMisto sabbioso-argilloso con buona dotazione organica e di scheletro\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTIPO DI AGRICOLTURA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBiologico non certificato\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMODALITÀ DI RACCOLTA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRaccolta e selezione manuale in cassette da 15 kg\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEPOCA DI VENDEMMIA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMetà ottobre\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiraspatura delicata e lenta; pigiatura degli acini integri e trasferimento del mosto in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica; macerazione sulle bucce per 15 giorni; svinatura, decantazione, travasi; fermentazione malolattica\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMATURAZIONE E AFFINAMENTO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAffinamento parte in botte di rovere francese da 10 hl e parte in ceramica per 12 mesi. Imbottigliato nell’inverno successivo alla vendemmia; sosta in bottiglia per altri 12 mesi\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTITOLO ALCOLOMETRICO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e13,00% vol.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRosso porpora, al naso sentori di piccoli frutti neri maturi con ricordi agrumati e balsamici, beva decisa, equilibrata e complessa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53824372703572,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/AIA05.jpg?v=1772185296"},{"product_id":"terra-igp-calabria-rosso-0-75l","title":"Terra IGP Calabria rosso - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve impiegate\u003c\/b\u003e: Magliocco Canino, Greco Nero. Le uve vengono coltivate nel territorio di Francavilla Angitola ad un’ altitudine di 350 m s.l.m. su terrazze naturali ricavate sulla matrice granitica del blocco calabro all’interno del parco regionale delle Serre , con forma di allevamento a cordone speronato ed una produzione media di 80 qli per ettaro. L’intera azienda agricola è in regime di biologico da decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEtà vigneto\u003c\/b\u003e: 20 anni. Vendemmia: tra la prima e la seconda decade di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano nelle ore più fresche della giornata in piccole casse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione\u003c\/b\u003e: Dopo una scrupolosa selezione le uve vengono diraspate e si avviano nei vasi vinari per affrontare la fermentazione con annessa macerazione, quest’ultima persiste anche al termine dell’attività fermentativa lasciando il mosto a contatto con le bucce, diversi rimontaggi accompagnano questa fase, fino alla svinatura per un periodo che può esser lungo diverse settimane. Nei mesi successivi si effettuano numerosi bâtonnage ed un affinamento sulle fecce fini fino alla naturale fermentazione malolattica. Non vengono utilizzate botti o barrique in legno per preservare l’espressione territoriale e non avere sentori di legno, ovviamente, non tipici della cultivar. Solo a Marzo, rispettando i tempi di madre natura, si procede con l’ imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, derivanti dalla lunga macerazione, rapisce il naso con l’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato con ricordi di liquirizia. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. \u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827088449876,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/TERRA.jpg?v=1772215010"},{"product_id":"tataranne-igt-primitivo-puglia-0-75l","title":"Tatarànne IGT Primitivo Puglia - 0,75L","description":"\u003cp\u003eNasce da vigneti allevati a cordone speronato e in piccola parte ad alberello su terreni di diversa natura: calcarei con terra rossa e tufacei, artefici delle sue ricche e diverse sfumature e timbri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate e fermentate in tini aperti lasciandone parte a grappolo intero. Le fermentazioni, accompagnate da rimontaggi leggeri, si completano tra i 7 ed i 10 giorni, seguite dall’affinamento in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esu fecce fini per nove mesi, in bottiglia per quattro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3985\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827250815316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI02.jpg?v=1772217183"},{"product_id":"ceppi-sparsi-igt-primitivo-puglia","title":"Ceppi sparsi IGT Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003eEspressione compiuta di un vigneto impiantato nel 1959 tra piante di ulivo coeve su terra rossa ricca di minerali, argilla e pietra affiorante, è un vino capace di virare con disinvoltura da note fresche e speziate a una composta austerità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene da metà settembre in due raccolte per ottenere uve con piena maturazione polifenolica e non surmature. Fermentazione dai 9 ai 15 giorni giorni con uve in parte diraspate e in parte a grappolo intero; affinamento in cemento, botte, vetro e acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etini 10HL, cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaggiunta minima prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein botti di legno, vetro e acciaio per 14 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e930\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53829848105300,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PARI05.jpg?v=1772277802"},{"product_id":"primitivo-igt-salento","title":"Primitivo IGT Salento - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe viti sono di primitivo e allevate a cordone speronato. Le uve, diradate durante l’invaiatura, sono vendemmiate nei primi giorni di settembre. La macerazione è di circa 10 giorni, l’affinamento è in acciaio e viene imbottigliato un anno dopo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Primitivo Masciullo è caratterizzato da freschezza e da un grado alcolico contenuto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854870307156,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/MASC06.jpg?v=1772542646"},{"product_id":"negroamaro-igt-salento","title":"Negroamaro IGT Salento - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitigno principe dell’azienda. Le viti sono allevate a cordone speronato con due gemme per capo a frutto. La produzione è di 70 hl\/ha. Le uve, diradate durante l’invaiatura, sono vendemmiate in ceste di plastica dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini ha un buon compromesso tra acidità e dolcezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa macerazione è di circa dieci giorni e l’affinamento è in acciaio per nove mesi seguita da quattro mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854894293332,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/MASC05.jpg?v=1772543156"},{"product_id":"susumaniello-igt-salento-0-75l","title":"Susumaniello IGT Salento - 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVecchia varietà locale, allevata a cordone speronato. Le uve, diradate durante l’invaiatura, sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercare di conservare freschezza e vitalità di un vino che in maturazione ha cali importanti di acidità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa macerazione è di circa 9 giorni, l’affinamento è in acciaio e viene imbottigliato un anno dopo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855217090900,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/MASC04.jpg?v=1772543930"},{"product_id":"riccio-igp-salento-rosso-0-75l","title":"RICCIO NEGROAMARO IGP SALENTO ROSSO - 0,75L","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiccio\u003c\/strong\u003e è un vino ottenuto da uve di\u003cstrong\u003e Negroamaro\u003c\/strong\u003e in purezza, fermentato esclusivamente con lieviti autoctoni e lavorato attraverso semplici travasi.\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003eL’assenza di lieviti aggiunti, tannini, filtrazioni, chiarifiche e affinamenti in legno permette di esprimere pienamente in bottiglia l’essenza autentica del Negroamaro: un vino che, fedele al suo nome, si presenta “nero” e “amaro”, con tannini vivaci che raccontano il vitigno, il territorio e l’annata.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53857878802772,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/RICCIO.jpg?v=1772560683"},{"product_id":"as-xaras","title":"AS XARAS - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eAs Xaras\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFedellos do Couto\u003c\/strong\u003e è un vino rosso prodotto da uve \u003cstrong\u003emencìa\u003c\/strong\u003e coltivate sulle sponde del fiume Jares (Xares in galiziano) e che parla con chiarezza del paesaggio unico della \u003cstrong\u003eRibeira Sacra\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eGalizia\u003c\/strong\u003e (Spagna), una zona di viticoltura eroica caratterizzata da vigneti ripidi lavorati a mano e dall'influenza Atlantica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eI grappoli vengono vinificati interi e sottoposti a lunghe macerazioni, fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Il vino risultante matura in una combinazione di serbatoi di cemento e botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eNel calice si presenta con un bel rosso porpora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eAl naso frutti rossi croccanti - come lampone e ciliegia - accompagnati da note minerali che richiamano la brezza marina, accenni di erbe selvatiche e spezie leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIn bocca è fresco, snello e vibrante, dalla struttura elegante e tannini morbidi che lo rendono piacevole e nel contempo energico. La mineralità tipica del territorio si avverte in maniera evidente, finale persistente e leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53858302755156,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/XARAS.jpg?v=1772562804"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-les-petitis-picotins-22-0-75l","title":"Savigny-Lès-Beaune Rouge Les Petitis Picotins 2022 - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Petits Picotins\u003c\/strong\u003e è un impeccabile esempio di vino rosso di \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, noto per il suo carattere distintivo e la sua finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eProdotto nella rinomata zona di \u003cstrong\u003eSavigny-lès-Beaune\u003c\/strong\u003e dal \u003cstrong\u003eDomaine Camp-Atthalin\u003c\/strong\u003e, questo vino rappresenta perfettamente la tradizione vitivinicola francese, dove terroir e clima collaborano armoniosamente per creare vini di grande qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e un profumo avvolgente con note di ciliegia, fragola e leggeri accenni di spezie, risultato di una vinificazione attenta e di un periodo di affinamento in barrique.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e si presenta equilibrato, con una texture vellutata che lascia spazio a una piacevole acidità e a tannini finemente intrecciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIl finale è lungo e persistente, con richiami di frutti rossi e un delicato fondo erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eOttimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53877488812372,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PICOTIN.jpg?v=1772728039"},{"product_id":"marzagaglia-primitivo-gioia-del-colle-doc-0-75l","title":"Marzagaglia Primitivo Gioia del Colle DOC - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003ePrimitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eClassificazione:\u003c\/b\u003e Denominazione di Origine Controllata, Gioia del Colle\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Primitivo di Gioia del Colle\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Gioia del Colle (BA), Puglia\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e Tendenzialmente argilloso-calcareo con notevole presenza di scheletro e minerali.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e circa 400 metri s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVigneti:\u003c\/b\u003e Allevati a controspalliera pugliese con densità di ceppi per ettaro variabile da 4000 a oltre 5000, di età superiore a 15 anni e con produzione per pianta compresa tra 1 e 2 kg\/ceppo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e Inverni miti con primavere generalmente asciutte o poco piovose ed estati calde, con elevate escursioni termiche \u003cbr\u003e\u003cb\u003eVendemmia:\u003c\/b\u003e Manuale in cassette eseguita nelle primissime ore della giornata, ad ottimale maturazione fenolica (prima metà di Settembre)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Le uve pigiate e diraspate vengono fatte macerare a temperatura controllata a 5-8°C per le prime 24 ore ed a 24- 28°C per 10-20 giorni successivi alla fermentazione alcolica, questo per esaltare la componente aromatica del vino e consentire un’ottimale estrazione della frazione polifenolica e cromatica. Segue una lenta fermentazione malolattica che permette di equilibrare l’armonia gustativa\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Acciaio per circa 2-3 anni, in bottiglia per circa 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImbottigliamento:\u003c\/b\u003e con blanda filtrazione e stabilizzazione naturale a freddo, tappo monopezzo in sughero non sbiancato 45×26\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eDegustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino impenetrabile tendente al porpora\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Netto, intenso, con piacevoli sentori che spaziano dalla frutta rossa matura alle spezie e note balsamiche ben equilibrate\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Pieno, vellutato ed armonico, conferma pienamente le sensazioni al naso\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53893537595732,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/PATRUNO3.jpg?v=1772909109"},{"product_id":"asinoi-barbera-dasti-0-75l","title":"Asinoi Barbera d'Asti - 0,75L","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"19\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"21\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003enel comune di San Marzano Oliveto, area storicamente vocata ai vini D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"278\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e situati nei territori di San Marzano Oliveto, Nizza Monferrato e Agliano Terme, con allevamento a guyot e impianti risalenti al 1970, 1981 e 1984.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"520\"\u003e\u003cstrong\u003eGestione del vigneto:\u003c\/strong\u003e potatura a 6–7 gemme, conduzione biodinamica sia in vigna che in cantina e certificazione biologica rilasciata dall’ente Suolo e Salute. Il suolo è mantenuto con inerbimento totale e lavorazioni meccaniche sottofila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"656\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e raccolta manuale in cassette, effettuata dopo verifiche di maturazione, generalmente nella quarta settimana di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e il vino nasce da una spremitura soffice seguita da fermentazione a temperatura controllata con macerazione media e tre rimontaggi giornalieri. La stabilizzazione avviene in modo naturale durante l’affinamento, che si svolge brevemente in vasche di cemento. Longevità stimata: 4–5 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1212\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e colore rosso rubino con riflessi purpurei; al naso esprime profumi intensi e complessi di frutta cotta, con note evidenti di ribes, ciliegia e prugna. In bocca è deciso all’attacco, ma evolve con eleganza e continuità.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54075600765268,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/ASINOI.jpg?v=1775039508"},{"product_id":"le-rose-dolcetto-d-alba-doc-0-75l","title":"Le Rose Dolcetto D’alba DOC - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003eIl \u003cb\u003eDolcetto d’Alba DOC “Le Rose” dei Fratelli Barale\u003c\/b\u003e è un rosso piemontese che rappresenta bene lo stile tradizionale delle Langhe: semplice solo in apparenza, ma molto autentico e legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003eLa cantina Fratelli Barale, con sede a Barolo, lo produce da uve Dolcetto coltivate tra Barolo e Monforte d’Alba, puntando su una vinificazione poco interventista e su fermentazioni in acciaio che preservano la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi violacei. Il profumo è diretto e invitante, dominato da ciliegia e mora mature, accompagnate da note floreali di violetta e rosa e da un leggero sottofondo speziato. In bocca è secco, di medio corpo, con tannini presenti ma mai aggressivi e una freschezza che lo rende scorrevole; il finale, tipicamente, lascia una leggera sfumatura ammandorlata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003eÈ un vino pensato più per la bevibilità che per la complessità: immediato, equilibrato, da bere giovane, ma tutt’altro che banale. Proprio per questo si presta molto bene alla tavola quotidiana, dove accompagna con naturalezza primi piatti saporiti, salumi, carni non troppo strutturate e piatti della cucina casalinga.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587820863828,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/LUC02.jpg?v=1776705750"},{"product_id":"talpa-primitivo-igp-salento-rosso-0-75l","title":"Talpa Primitivo IGP Salento rosso - 0,75L","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"256\"\u003eVino ottenuto da uve di \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e in purezza, pensato per offrire un’interpretazione diversa dal “classico” Primitivo. Più leggero e fresco, conserva comunque i tipici profumi del vitigno coltivato nell’entroterra salentino, anche sotto il caldo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"554\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUna vendemmia attenta, unita a una lavorazione accurata in cantina con lieviti autoctoni e senza ricorrere a filtrazioni o chiarifiche, consente di ottenere un vino delicato, capace di preservare aromi e caratteristiche organolettiche proprie del vitigno, del territorio e di ogni singola annata.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727529623892,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/TALPA.jpg?v=1778083585"},{"product_id":"volpe-igp-salento-rosso-0-75l","title":"Volpe IGP Salento rosso - 0,75L","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\u003cstrong\u003eVolpe\u003c\/strong\u003e nasce da un blend di uve autoctone, \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, arricchito dal \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, vinificato esclusivamente con lieviti autoctoni e attraverso semplici travasi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"530\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa buccia spessa del Montepulciano, lavorata senza l’impiego di lieviti aggiunti, tannini, filtrazioni, chiarifiche o affinamenti in legno, permette un’estrazione intensa di polifenoli, colore e profumi. Il risultato è un vino che esprime con autenticità i vitigni, l’annata e il carattere dell’entroterra salentino e del suo clima caldo\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727614493012,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/VOLPE.jpg?v=1778084288"},{"product_id":"mille-ceppi-nero-di-troia-igt-puglia-0-75l","title":"Mille Ceppi Nero di Troia IGT Puglia - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eMille Ceppi\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eNero di Troia IGT Puglia\u003c\/strong\u003e prodotto nell’agro di\u003cstrong\u003e Cerignola\u003c\/strong\u003e, in una terra affascinante prossima al Gargano e al mare. Questo Nero di Troia IGT Puglia nasce da una selezione dei migliori ceppi del vigneto, esprimendo carattere, struttura e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIl vigneto del Nero di Troia IGT Puglia è situato su terreno prevalentemente calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eLe viti sono allevate a cordone speronato con circa 5000 piante per ettaro, in un’area luminosa e ventilata ideale per una maturazione equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eLe uve vengono raccolte tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre. Dopo un’attenta cernita, subiscono diraspatura e leggera pigiatura soffice.\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene per circa 20 giorni a 22°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTerminata la malolattica, il vino viene travasato in grandi anfore di terracotta per 8 mesi. Successivamente viene imbottigliato senza chiarifica e lasciato affinare almeno 3 mesi prima dell’immissione in commercio.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55858301796692,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/MILLECEPPI.jpg?v=1779182699"},{"product_id":"pinot-nero-doc-friuli-colli-orientali-0-75l","title":"Pinot Nero DOC Friuli Colli Orientali - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eVitigno: Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eDenominazione: DOC – Friuli Colli Orientali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTipo di terreno: Marne e arenarie di origine eocenica (Ponca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eTemperatura di servizio: 13-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eNel calice si rosso rubino chiaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e Al naso sprigiona note fruttate di ciliegia e fragola, arricchite da un’elegante sfumatura speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e Al palato si rivela teso e verticale, con una consistenza morbida e una delicata nota affumicata che lo rende particolarmente intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55878511198548,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/FADIS02.jpg?v=1779297218"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/collections\/23.png?v=1769077251","url":"https:\/\/base-shop.it\/collections\/rossi.oembed?page=2","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}