{"product_id":"carciofo-con-gambo-crudaiola","title":"Carciofi Con Gambo Crudaiola","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eCarciofi con gambo alla crudaiola\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003eI \u003cb\u003ecarciofi con gambo\u003c\/b\u003e de \u003cb\u003eI Contadini\u003c\/b\u003e nascono in campo aperto nelle campagne assolate del \u003cb\u003eSalento\u003c\/b\u003e. Per questa specialità viene coltivata la pregiata varietà autoctona \u003cb\u003eVioletto di Brindisi\u003c\/b\u003e, raccolta a partire da marzo quando la maturazione ne rivela le eleganti sfumature violacee, garantendo una croccantezza unica e un gusto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003eEntro 8 ore dalla raccolta, i carciofi vengono puliti, lavorati e invasati interamente a mano secondo la tradizione. Vengono conservati in una concia delicata a base di olio, aceto di mele, sale integrale e succo di limone: \u003cb\u003ezero conservanti artificiali o spezie, per esaltare solo il sapore naturale dell’ortaggio.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003eBelli da servire e pronti all'uso, sono perfetti per aperitivi eleganti, risotti scenografici, pizze, insalate o per accompagnare secondi di carne. Un prodotto genuino e versatile che porta in tavola tutto il carattere del Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; text-align: left;\"\u003eIngredienti: Carciofi (65%), olio di semi di girasole, aceto di mele, olio extra vergine di oliva, sale integrale, succo di limone.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"520 gr","offer_id":57258716102996,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1600 gr","offer_id":57258716135764,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/251.jpg?v=1790182657","url":"https:\/\/base-shop.it\/products\/carciofo-con-gambo-crudaiola","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}