{"product_id":"champagne-extra-brut-rose-dassemblage-0-75l","title":"Champagne Extra-Brut Rosé d'Assemblage - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eLo Champagne Rosé d’Assemblage Extra Brut di Emmanuel Brochet è un rosé elegante e contemporaneo, espressione della Montagne de Reims e dello stile artigianale del produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eOttenuto da un assemblaggio di 90% Meunier e 10% Pinot Noir, provenienti da vigneti coltivati in regime biologico su suoli sabbioso-calcarei. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e un affinamento di circa 11 mesi in legno sulle fecce fini, senza chiarifiche né filtrazioni, per preservare integrità e carattere del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eNel bicchiere si presenta con un rosato luminoso e un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIl profilo aromatico è fine e preciso, con note di lampone, ribes e scorza di arancia sanguinella, accompagnate da leggere sfumature speziate e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eAl palato è fresco, diretto e vibrante, con una tessitura elegante e una bollicina fine. Il dosaggio Extra Brut esalta la tensione e la componente minerale, conducendo a un finale sapido, pulito e persistente, con richiami agrumati e frutto rosso croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eRosé di assemblaggio elegante, fresco e gastronomico, che unisce immediatezza di beva e profondità artigianale, ideale sia come aperitivo evoluto sia in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e cucina contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eProdotto in quantità limitata: 6111 bottiglie\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55594749231444,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/BROCHE2.jpg?v=1776787443","url":"https:\/\/base-shop.it\/products\/champagne-extra-brut-rose-dassemblage-0-75l","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}