{"product_id":"champagne-extra-brut-vallee-ay-grand-cru-14-0-75l","title":"Champagne extra brut “Vallée” Ay Grand Cru 14 - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eLo Champagne extra brut \u003cstrong\u003e“Vallée” Aÿ Grand Cru\u003c\/strong\u003e Millésime 2014 è un Blanc de Noirs di grande carattere prodotto nella \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e dal\u003cstrong\u003e Domaine Les Monts Fournois\u003c\/strong\u003e con uve 100% Pinot\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003eNoir dal grand Cru di Aÿ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eÈ\u003c\/span\u003e risultato di una lunga maturazione sui lieviti di circa 8\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003eanni prima della sboccatura nel 2023, che conferisce profondit\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eà\u003c\/span\u003e e complessit\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eà\u003c\/span\u003e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eColore e perlage: \u003c\/strong\u003epaglierino luminoso con perlage fine e persistente, che suggerisce eleganza e precisione del naso e del palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eAl naso: \u003c\/strong\u003ebouquet ricco e raffinato, con agrumi maturi, fiori bianchi e frutti rossi delicati, accompagnati da note speziate leggere, accenni di brioche e nocciola tostata dovuti alla lunga permanenza sui lieviti e da una sottile mineralità salina tipica del terroir di Aÿ. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAl palato: \u003c\/strong\u003efresco, secco e molto equilibrato, con la spinta del Pinot Noir che offre struttura e carattere insieme a una mineralità elegante e una chiusura lunga e sapida\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53805560824148,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/FOURN5.jpg?v=1771968168","url":"https:\/\/base-shop.it\/products\/champagne-extra-brut-vallee-ay-grand-cru-14-0-75l","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}