{"product_id":"rosalia-rosato-nero-di-troia-igt-puglia-0-75l","title":"Rosalia Rosato Nero di Troia IGT Puglia - 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eRosalia \u003c\/strong\u003eè un \u003cstrong\u003eRosato Nero di Troia IGT Puglia\u003c\/strong\u003e prodotto da \u003cstrong\u003eMichele Biancardi\u003c\/strong\u003e nelle vigne daune, nell’agro di Cerignola (FG), tra il Gargano e il mare Adriatico. Un rosato che esprime freschezza, eleganza e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIl vigneto si trova in una terra affascinante e vocata alla viticoltura, prossima al Gargano e al mare, nell’agro di Cerignola (FG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eViti allevate a cordone speronato, con densità di circa 5000 piante per ettaro, su terreno prevalentemente calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eI grappoli di Nero di Troia vengono raccolti rigorosamente a mano in cassette. Dopo pochissime ore dalla pigiadiraspatura, il mosto viene separato dalle bucce e trasferito in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18°–20°C per 10–12 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003eIl Rosato Nero di Troia IGT Puglia Rosalia si distingue per equilibrio, freschezza e finezza aromatica, ideale per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Base Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55858361467220,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6264\/4052\/files\/ROSALIA.jpg?v=1779182975","url":"https:\/\/base-shop.it\/products\/rosalia-rosato-nero-di-troia-igt-puglia-0-75l","provider":"Base Shop","version":"1.0","type":"link"}