Malvasia 2023 DOC Carso-Kras - 0,75L

La Malvasia istriana di Skerlj è un vino bianco macerato di grande personalità, fermenta spontaneamente in legno con lieviti indigeni, macera sulle bucce e affina per 24 mesi in botti di rovere, senza filtrazione né chiarifica.

Al naso esprime profumi di frutta gialla matura, note esotiche, spezie dolci, erbe balsamiche, fiori gialli e una marcata mineralità.

Al palato è pieno, sapido, fresco e persistente, con una piacevole trama minerale e un finale di grande eleganza.