Pesto Di Carciofi - 100gr
€5,00
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Pesto Di Carciofi - 100gr
I Contadini
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Pesto di carciofi Violetto brindisino
Il Pesto di carciofi Violetto brindisino nasce direttamente dai campi del Salento da una varietà autoctona coltivata in campo aperto. I carciofi vengono raccolti a mano e lavorati subito per selezionare solo le parti più tenere, preservandone freschezza e proprietà.
La ricetta segue la tradizione contadina con pochi ingredienti naturali di alta qualità – carciofi Violetto brindisino, mandorle, Parmigiano e basilico fresco – senza conservanti, additivi o aromi artificiali, così da esaltare il gusto autentico della materia prima.
Il risultato è un condimento cremoso, delicato ed equilibrato, frutto di una filiera corta e controllata. Pronto all’uso, è ideale per pasta, risotti, bruschette e verdure, trasformandoli in piatti genuini e ricchi di carattere.
Uso consigliato: Condimento per pasta, ideale per 2 persone.
Ingredienti: carciofi (47,7%), olio di semi di girasole, MANDORLE (5,5%), Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) (2,7%), olio extra vergine di oliva, basilico, sale integrale, succo di limone, aglio, pepe nero.