Champagne Brut "Tradition"

Lo Champagne Charpentier Tradition (nella versione 100% Pinot Meunier) è un Brut non millesimato proveniente dalla Vallée de la Marne, area dove il Meunier esprime particolare tipicità grazie ai suoli argillosi e al clima più temperato.

L’utilizzo esclusivo del Pinot Meunier conferisce al vino un profilo più fruttato e immediato rispetto ai classici assemblaggi champenoise.

Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e continuo, indice di una corretta presa di spuma e di un affinamento sui lieviti generalmente compreso tra i 18 e 24 mesi.

Al naso emergono note di frutta bianca matura (mela, pera), leggere sfumature di pesca e accenti agrumati, accompagnati da sentori di crosta di pane e brioche.

Al palato l’attacco è morbido e avvolgente, con una freschezza ben integrata ma meno tagliente rispetto a cuvée a prevalenza Chardonnay. La struttura è equilibrata, la bollicina cremosa e il finale armonico, con ritorni fruttati e una delicata nota sapida.

Ne risulta uno Champagne di impronta territoriale, espressivo e rotondo, che valorizza il carattere varietale del Meunier.