Champagne Extra brut "Montagne" Verzy Gran Cru 14 - 0,75L

Champagne millesimato 2014 prodotto nella Montagne de Reims dal Domaine Les Monts Fournois, con uve proveviente dal comune Grand Cru di Verzy. È un metodo classico a dosaggio Extra Brut e assemblaggio 50 % Chardonnay-50 % Pinot Noir, pensato per valorizzare eleganza, freschezza e mineralità del terroir. 

Colore e perlage: giallo paglierino luminoso con bollicine molto fini e persistenti.

Al naso: profumi di agrumi maturi, fiori bianchi e frutta fresca, arricchiti da note di lieviti e accenni di brioche e nocciola tostata derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti (circa 12 anni), insieme a sottili sfumature speziate e minerali.

Al palato: ingresso fresco, vivace e setoso, con struttura solida e ottima acidità; si percepiscono mineralità calcareo‑sabbiosa e grande equilibrio tra vino e bollicina, con finale pulito e persistente.