Formica pazza gialla - 0,75L

Vino ottenuto da uve Malvasia di Candia al 80% e uve Trebbiano al 20% da vigne di nostra proprietà che vanno dai 35 ai 45 anni di età.

Le uve sono raccolte a mano e pressate  direttamente in torchio. Fermentazione spontanea e affinamento in vetroresina.

Rifermentazione in bottiglia con il proprio mosto congelato in vendemmia.