Senape al vincotto

Senape al Vincotto

Una salsa sofisticata e fuori dagli schemi che sposa la vivacità pungente dei semi di senape — coltivati direttamente in azienda agricola — con la profonda dolcezza del Cuettu (mosto d'uva cotto). La consistenza è cremosa e avvolgente, arricchita dalla presenza della senape in grani per un gusto rotondo, equilibrato e privo di conservanti.

Un condimento versatile e dal carattere gourmet, perfetto per trasformare ricette semplici in piatti memorabili o per regalare un tocco audace ai palati più curiosi.

Abbinamenti perfetti:

Carni e Pesci: Carni alla brace, bolliti, prosciutti, hamburger e pesci grassi.

Formaggi e Verdure: Formaggi stagionati e verdure alla griglia.

Lievitati e Dressing: Ideale da spalmare in panini e sandwich, oppure come ingrediente speciale per marinature e vinaigrette per carpacci o insalate.

Ingredienti: Semi di senape (65%), aceto di mele (20%), Vincotto (10%), zucchero di canna (5%).